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芋頭栽培技術(shù)要點(diǎn)

作者:點(diǎn)擊:4119 發(fā)布時(shí)間:2019-11-08

芋頭栽培技術(shù)要點(diǎn)

1)對溫度要求。芋頭原產(chǎn)高溫多濕地帶,在長期的栽培過程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培類型。但無論水芋還是旱芋都需要高溫多濕的環(huán)境條件,13-15芋頭的球莖開始萌發(fā),幼苗期生長適溫為20-25,發(fā)棵期生長適溫為20-30。晝夜溫差較大有利于球莖的形成,球莖形成期以白天28-30,夜間18-20適宜。

(2)對水分要求。無論是水芋或是旱芋都喜歡濕潤的自然環(huán)境條件,旱芋生長期要求土壤濕潤,尤其葉片旺盛生長期和球莖形成期,需水量大,要求增加澆水量或在行溝里灌淺水。水芋生長期要求有一定水層,幼苗期水層3-5厘米。葉片生長盛期以水深5-7厘米為好,收獲前6-7天要控制澆水和灌水,以防球莖含水過多,不耐貯藏。

(3)對光照要求。芋頭較耐弱光,對光照強(qiáng)度要求不是很嚴(yán)格。在散射光下生長良好,球莖的形成和膨大要求短日照條件。

(4)對土壤要求。水芋適于水中生長,需選擇水田、低洼地或水溝栽培。旱芋雖可在旱地生長,但仍保持沼澤植物的生態(tài)型,宜選擇潮濕地帶種植。芋頭是喜肥性作物,其球莖是在地下土層中形成的,因此應(yīng)選擇有機(jī)質(zhì)豐富,土層深厚的壤土或粘壤土,以pH值5.5-7適宜。

芋頭屬芋類作物,原產(chǎn)我國和印度等火熱潮濕的沼澤地帶,喜溫怕旱,宜種植在疏松肥沃的沙壤土中,要求高溫多濕的環(huán)境,生長期要有20度以上的溫度,球莖在27-30度時(shí)發(fā)育良好,比較耐陰,短日照能促進(jìn)球莖形成。種植芋頭的主要技術(shù)措施:

一、細(xì)遷地整地、施足基肥

芋頭要求選用土壤深厚、肥沃、疏松、排灌方便,頭年未種過芋頭的田塊。犁耙時(shí)每畝用生石灰50公斤進(jìn)行消毒。整地采用雙行高畦種植,廂面寬0.9-1米,溝寬0.4米,溝深0.3米,結(jié)合整地施足基肥,每畝漚農(nóng)家肥1500-2000公斤或腐熟雞糞750公斤,生物有機(jī)肥 50-100公斤的,混合施于種植行中間,硫酸鉀復(fù)合肥 25公斤施于兩株之間。

蔬菜新肥料使用一覽表

施入肥料

主要養(yǎng)分配比

施肥量

肥效

施肥時(shí)期

稀土有機(jī)肥

稀土3.8%有機(jī)質(zhì)70%,氮磷鉀5%

一畝地8-12袋

補(bǔ)充有機(jī)質(zhì),改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),提高品質(zhì)

整地期

稀土生物菌肥

稀土3.8%有機(jī)質(zhì)70%有益菌5億/克

一畝地6-10袋

補(bǔ)充有機(jī)質(zhì),改良土質(zhì)益菌抑菌,抑制土傳病

稀土復(fù)合生物肥

稀土3.8%有機(jī)質(zhì)40%氮磷鉀15%有益菌5億/克

一畝地5-8袋

營養(yǎng)全面活化土壤促進(jìn)生長提高養(yǎng)分利用

稀土有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥

稀土3.8%有機(jī)質(zhì)30%氮磷鉀15%

一畝地5-8袋

富含有機(jī)質(zhì),提高氮磷鉀吸收效率 稀土微肥、多酶、多肽多元素

稀土保水劑

含稀土的高分子吸水材料

一畝地4-6公斤

保水保肥的小水庫,增加水肥利用率30%

稀土大量元素水溶肥高氮型水劑

稀土3.8%氮32磷10鉀18

5-10L/畝

快速催葉發(fā)芽生枝

苗期

稀土大量元素水溶肥高氮型粉劑

稀土3.8%氮32磷10鉀18

5-10KG/畝

快速催葉發(fā)芽生枝

苗期

稀土鈣

稀土38%氨基酸10%鈣10%

2000倍液噴施

快速補(bǔ)鈣,抗病抗寒

苗期定植期初花結(jié)果期盛花結(jié)果期

高純稀土

稀土38%硼+銅+鐵+鋅+錳10%

2000倍液噴施

全面提高樹體對營養(yǎng)的吸收

苗期定植期初花結(jié)果期盛花結(jié)果期

稀土大量元素水溶肥高磷型水劑

稀土3.8%氮12磷30鉀18

5-10L/畝

?;ū9?,促進(jìn)花芽分化

苗期定植期初花結(jié)果期

稀土大量元素水溶肥高磷型粉劑

稀土3.8%氮12磷30鉀18

5-10KG/畝

?;ū9?,促進(jìn)花芽分化

定植期初花結(jié)果期

稀土鋅

稀土38%氨基酸10%,鋅6%

2000倍液噴施

葉綠果大預(yù)防小葉病,病毒病。品質(zhì)好

苗期定植期初花結(jié)果期盛花結(jié)果期

稀土猛生根

稀土38%生根因子

5-10L/畝

稀土生根更快

苗期定植期初花結(jié)果期

稀土EW

稀土36%氨基酸10%,硼+銅+鐵+鋅+錳10%

2000倍液噴施

使?fàn)I養(yǎng)回流,把營養(yǎng)存在樹體

苗期定植期初花結(jié)果期盛花結(jié)果期

稀土硼

稀土38%氨基酸10%,硼6%

2500倍液噴施

補(bǔ)硼,增加坐果率,預(yù)防花兒不實(shí),落花落果

初花結(jié)果期盛花結(jié)果期

稀土大量元素水溶肥平衡型水劑

稀土3.8%氮20磷20鉀20

5-10L/畝

平衡營養(yǎng)生長與生殖生長所需的各種營養(yǎng)

苗期定植期初花結(jié)果期盛花結(jié)果期

稀土大量元素水溶肥平衡型粉劑

稀土3.8%氮20磷20鉀20

5-10KG/畝

平衡營養(yǎng)生長與生殖生長所需的各種營養(yǎng)

苗期定植期初花結(jié)果期盛花結(jié)果期

稀土HB

稀土38%氨基酸10%,硼+銅+鐵+鋅+錳10%

2500倍液噴施

稀土和各種中微量元素,促進(jìn)小果期膨果,預(yù)防生理病害

苗期定植期初花結(jié)果期盛花結(jié)果期

大量元素水溶肥高鉀型水劑

稀土3.8%氮12磷6鉀42

5-10L/畝

膨果著色提高品質(zhì),預(yù)防生理性疾病

初花結(jié)果期盛花結(jié)果期

大量元素水溶肥高鉀型粉劑

稀土3.8%氮12磷6鉀42

5-10KG/畝

膨果著色提高品質(zhì),預(yù)防生理性疾病

初花結(jié)果期盛花結(jié)果期

稀土硒

稀土38%硒2%

2500倍液噴施

有機(jī)富硒產(chǎn)品

初花結(jié)果期盛花結(jié)果期

稀土海藻肥

稀土38%海藻酸2%

2500倍液噴施

稀土海藻,營養(yǎng)無死角

苗期定植期初花結(jié)果期盛花結(jié)果期

稀土甲殼素肥

稀土38%甲殼素2%

2500倍液噴施

稀土甲殼素膨果抗病害

苗期定植期初花結(jié)果期盛花結(jié)果期

稀土果霸

稀土38%硼+銅+鐵+鋅+錳10%

2000倍液噴施

全面提高樹體對營養(yǎng)的吸收

苗期定植期初花結(jié)果期盛花結(jié)果期

 

二、適時(shí)提早種植、合理密植

芋頭生長期長在13-15度以上才能發(fā)芽,我縣一般在3月上中旬左右開始種植(有條件的地膜栽培可提早在2月份前種植)。要求在冬至后,元旦前進(jìn)行排種農(nóng)膜覆蓋催芽,待長根萌芽后,元月份選擇晴好的天氣進(jìn)行種植確保在8月中旬前可以采收芋頭上市,獲取高價(jià)。種植芋應(yīng)選擇無病蟲霉?fàn)€、頂芽充實(shí)、球莖形狀整齊的子芋,曬種2-3天后催芽播種。種植株距 0.4米,按種芋大小分排種,用火土灰或草皮灰蓋種覆泥,種后淋水保持土壤濕潤,并用芽前除草劑噴施全田(除草劑可選用都爾、撲草凈等)。

三、采用地膜覆蓋栽培技術(shù)

芋頭種下后,選用透明地膜7-8斤覆蓋,要求廂面平整、泥土細(xì)碎,膜邊四周沿著廂邊用泥土壓實(shí)。地膜覆蓋后應(yīng)注意檢查,發(fā)現(xiàn)芽長出地面后,應(yīng)及時(shí)破膜,膜口寬20厘米,并用泥土進(jìn)行壓實(shí),發(fā)現(xiàn)缺苗及時(shí)補(bǔ)上,這樣覆蓋可持續(xù)到6月底7月初施重肥時(shí)再揭膜。

四、合理施肥、科學(xué)管水

1、合理施肥。在施足基肥的前提下,前期可適當(dāng)施稀薄沼氣水或糞水,待芋頭長至6月初開始膨大時(shí),每畝用農(nóng)家肥1000公斤,花生殼 50公斤,硫酸鉀15公斤,生物有機(jī)肥50公斤,硼鋅鎂肥2公斤,經(jīng)堆漚30-45天后施于廂邊復(fù)土。在7月中旬大暑前,每畝用硫酸鉀復(fù)合肥25公斤,硫酸鉀15公斤均勻混合施于廂面上,淺土蓋肥,施肥前應(yīng)拔除田間四周雜草。8月份以后不再施肥。在芋頭迅速膨大期( 6-7月份)可結(jié)合防治病蟲害時(shí)噴施膨大素加磷酸二氫鉀等,可促進(jìn)芋頭膨大、提高產(chǎn)量。

2、科學(xué)管水。在施肥揭膜前,應(yīng)保持廂面濕潤,雨天要拔除廂溝漬水,晴天干旱,廂溝要灌跑馬水保持濕潤。生長高峰期(6-8月)廂溝要保持溝底有1寸水至濕潤,收獲前10天停止灌水(10月份以前收獲上市)。

五、及時(shí)淋施矮壯素和切除子芋

1、施多效啤和牡秧劑。當(dāng)芋頭長5-6片葉,株高45厘米左右進(jìn),每宙用壯秧劑5公斤和多效唑150克混合淋施,隔20天再用多效唑150克淋施或葉面噴施。用量可視植株長勢強(qiáng)弱酌情增減。晴天,15克多效坐加水40斤,灌心葉80-100株,株高80公分,有5葉以上,基于封行。

2、切除子芋。當(dāng)芋頭長到7一8葉時(shí)開始發(fā)生子芋。為減少養(yǎng)分分散和消耗,利膏母芋膨大,子芋有一葉一心時(shí),用小刀或小鐵鏟小心將子芋割除生長點(diǎn),注意不要割傷母芋。需留種的子芋留三、四娘仔不除。

六、充分利用芋頭田進(jìn)行間套種

芋頭提早種植,在8月底前收獲,充分利用芋頭畦進(jìn)行套種菜用玉米,在11月底前收獲菜用玉米,利用玉米桿進(jìn)行套種甜豆或雪豆。實(shí)現(xiàn)田塊四次收獲(芋頭母、菜用玉米、芋頭仔、豆類)。

七、病蟲害防治

應(yīng)遵循“預(yù)防為圭、綜合防治”的萬針,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),優(yōu)先采用物理、生物防治,選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥,不使用禁用農(nóng)藥,以確保芋頭的質(zhì)量安全。

(一)主要病害有

1、芋疫病。屬真菌性病害,主要為害柄葉片和球莖,在6一8月為發(fā)病高峰期。高溫、多濕或時(shí)雨時(shí)晴容易發(fā)生,過度密植和偏施氮肥,生長旺盛,發(fā)病嚴(yán)重。防治方法:以防為主,發(fā)病前5月中旬開始用藥,可選用保護(hù)性殺菌劑如代森錳鋅,分別加入疫霜靈、甲霜靈、安克等交替使用,7-10天噴一次。施藥時(shí)應(yīng)掌握好天氣,選擇雨前噴藥,同時(shí)噴灑藥液要均勻,葉背、葉面、葉柄都要噴到。

2、軟腐病。屬細(xì)菌性病害,為害地下球莖及葉柄基部,整個(gè)生長期都可發(fā)病。防治方法:加強(qiáng)肥水管理,發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除帶走,同時(shí)在病穴周圍撒石灰。藥劑防治:可用農(nóng)用鏈霉素、克菌清灌根,施用時(shí)可在施肥前、培土后、割仔芋后各施一次。同時(shí)在常年發(fā)病重的地域每次用藥都應(yīng)加農(nóng)用鏈霉素,嚴(yán)防地下害蟲及控制水份。

3、芋污班病。僅為害葉片,防治方法:可用百菌清、甲基硫菌靈于發(fā)病初期開始防治隔7-10天再噴施一次。

(二)主要蟲害

1、蚜蟲。以成蟲、若蟲在葉背或嫩葉上吸汁液,使葉片卷曲畸形,生長不良,并傳播病毒病,嚴(yán)重時(shí)造成葉片布滿黑色霉層。防治方法:可用樂果、吡蟲啉類農(nóng)藥噴殺。

2、斜紋夜蛾。幼蟲食葉,嚴(yán)重時(shí)僅剩葉脈。一般用功夫或樂斯本、吡蟲啉、銳勁特在幼蟲3齡前噴殺,用藥要考慮綜合防治。如吡蟲啉加甲維鹽可以防芋蚜、斜紋夜蛾等害蟲。

3、地下害蟲。結(jié)合兩次施重肥可選用茶 、辛硫磷、米樂爾或敵百蟲進(jìn)行防治。

八、采收與貯藏

一般進(jìn)入霜降季節(jié)即可采收,采收前20天停止灌水,采收時(shí)間以晴天露水干后為好。采后切除多余的子芋,注意在收獲和搬運(yùn)貯藏時(shí)避免碰撞磨擦造成損傷。貯藏時(shí)待芋頭自然風(fēng)干即把芋頭倒放,放一層芋頭,覆蓋一層細(xì)沙,可單層或多層碼放,并注意剔除損傷或有病芋頭,避免傳染。


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